平飼いたまごの九州福岡あかねの虜 あかね農場

福岡平飼い卵 あかね農場

寒い日にあたたまるチゲはいいですよぉ!

寒くなると食べたくなるのが鍋!寒い中みんなで汗をかきながら美味しく頂きました!
途中で黄身を割ると味がまろやかになって2つの味が楽しめておトク!

材料

つまんでご卵  大玉3個
白 菜  1/2玉
豆 腐  半丁
豚肉(こま切れ)  100g
えのき  1束
しめじ  1パック
油揚げ  1枚
ねぎ  少々
インスタントラーメン  1袋
キムチチゲの素  500g

作り方

①食べやすい大きさに材料を切る。

②材料すべてを鍋の中にいれる。辛いのがお好きな方は鷹の爪をいれて辛みUP!
圧縮_チゲ1
③フタをして中火で5~10分、材料が煮えたら「つまんでご卵」を2コいれ、さらに3分ほど煮込めば完成。
圧縮_チゲ2
〆のラーメン
残っているスープにインスタントラーメンと「つまんでご卵」を1コいれ、3分ほど煮込めば出来上がり!
麺にスープがしみ込んでこれまた旨い!!!
圧縮_チゲ4

気がつけば
 盛り付け写真
  撮ってない

 - レシピ