寒い日にあたたまるチゲはいいですよぉ!
寒くなると食べたくなるのが鍋!寒い中みんなで汗をかきながら美味しく頂きました!
途中で黄身を割ると味がまろやかになって2つの味が楽しめておトク!
材料
つまんでご卵 大玉3個
白 菜 1/2玉
豆 腐 半丁
豚肉(こま切れ) 100g
えのき 1束
しめじ 1パック
油揚げ 1枚
ねぎ 少々
インスタントラーメン 1袋
キムチチゲの素 500g
作り方
①食べやすい大きさに材料を切る。
②材料すべてを鍋の中にいれる。辛いのがお好きな方は鷹の爪をいれて辛みUP!
③フタをして中火で5~10分、材料が煮えたら「つまんでご卵」を2コいれ、さらに3分ほど煮込めば完成。
〆のラーメン
残っているスープにインスタントラーメンと「つまんでご卵」を1コいれ、3分ほど煮込めば出来上がり!
麺にスープがしみ込んでこれまた旨い!!!
気がつけば
盛り付け写真
撮ってない
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