あかね農場に関するお知らせ : 福岡 平飼い卵

あかね農場つまんでご卵は新ブランド『あかねの虜』に生まれ変わります

この度、あかね農場では2024年3月より「つまんでご卵」の生産販売から新商品「あかねの虜(とりこ)」を生産販売することとなりましたのでご報告申し上げます。

当農場は、10年間「つまんでご卵」との歩みを通じて、先進的な平飼い養鶏の知識やノウハウを習得したことに加えて、全国各地の平飼い卵を食べ巡った大のにわとり愛好家が農場主に就任、まさに絶好のタイミングを迎えましたので、今回の決断とさせていただきました。

つまんでご卵の味や品質を大切にしつつ、最良の卵を追求するために飼料の研究開発を行いました。それが「あかねの虜」です。

商品化に先立ち、飲食店オーナー様や定期購入のお客様にご試食をお願いしましたが、卵の味が濃厚になり、甘みが増えたという感想が多く、皆さまに大変好評頂いております。また各種卸先の皆さまも現状引き続きご利用いただけるとの事で、幸先の良いスタートとなりました。

その証明として、外資系最高級ホテルのリッツカールトン福岡様への納品が決まり、
飯塚市ふるさと納税では今年一番押していきたい!と直接市役所の方より選んでいただき、プレゼントキャンペーンの対象商品として選ばれた当農場自信作の卵です。

飼育方法、飼料に関しまして

飼育方法に関しては変更点はございません。

オーナー制度または定期購入コースをご利用いただいているお客様には1月頃より順に「あかねの虜」を10個無料でお届けします。
また、新しいブランドでは、割れ保証制度を廃止する予定としておりますが、今後も変わらず割れ保証をおつけさせていただきます。
※12月がコース最終月となっているお客様には個別でご連絡を差し上げております。

具体的な内容は商品と同梱しておりますあかね通信または公式SNSにて、段階的にご報告させていただきます。

運営に関しまして

また、重ねてのご報告になりますが、あかね農場の運営を(株)メメントが委託運営されることとなりました。
運営元は引き続きタケノファーム(株)になりますので、変更点はございません。

タケノファーム(株) 竹野社長
より「あと10年若ければ僕がやってたけど・・。僕は歳やけん、君たちに僕の夢を託したい。やってくれんかい?」という相談がきっかけでした。

今後はタケノファーム(株)が培ってきたノウハウ・施設を(株)メメントが引き継ぎ、
引き続き皆さまに愛される卵を生産してまいります。

(株)メメントの代表は33歳で運営メンバーも平均25歳とまだまだ若いメンバーばかりです。これから衰退していく平飼い養鶏を盛り上げて、将来の担い手を増やすべく、農業に囚われない挑戦を行いながら、平飼い養鶏を広めてまいりたいと思っています。

これからも誠心誠意、一生懸命運営してまいりますので、今後とも末永いお付き合いの程宜しくお願い致します。

運営企業
タケノファーム(株)
代表取締役社長 竹野孔

あかね農場運営委託先企業
(株)メメント
あかね農場 農場主 山﨑 登希代
代表取締役社長 森 智寛

福岡平飼いたまご　あかね農場

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